Baking Lab News
Read articles about us in the press
Read more general news about us
Recent news
Seven Questions: Meet Joshua Nooij, PhD candidate Environmental Geography
Can you introduce yourself to us? My name is Joshua Nooij (26, but I’ll be 27 when we have the in-person interview). I was born and raised on Texel, a small island in the north…
RISE! Magazine: Circulair Innoveren & Ondernemen
Aan de Linnaeusstraat in Amsterdam-Oost staat een bakkerij die in veel opzichten anders dan anders is. Hier wordt niet alleen genoten van verse desembroden en patisserie…